光波炉是一种多功能的家用烹调用炉，具有以下主要功能：
加热食物：
光波炉可以快速加热食物，比传统的烤箱和微波炉更加高效。它利用光波辐射直接作用于食物的分子，使其迅速升温，从而缩短了烹饪时间。
烘烤食物：
光波炉配备了专门的烘烤功能，可以制作各种美味的烘烤食品，如面包、蛋糕、披萨等。烘烤时，光波炉会均匀地加热食物的表面和内部，使其烤制得更加均匀和美味。
解冻食物：
光波炉还具有解冻功能。当食物需要解冻时，可以将其放入光波炉中，选择解冻功能，光波炉会通过辐射加热，将食物迅速解冻，缩短了解冻时间。
保温食物：
光波炉还可以用来保温食物。当食物烹饪完成后，可以将其放入光波炉中，选择保温功能，光波炉会通过辐射加热，将食物保持在适宜的温度，保持食物的口感和风味。
多功能烹饪：
光波炉还具有多种烹饪功能，如煮、炖、炒等。它可以根据不同的食材和烹饪需求，选择不同的烹饪模式和时间，实现多种烹饪方式，满足不同口味的需求。
金属器皿加热：
光波模式可以直接加热金属器皿，如金属烤架、金属盘子、金属碗等。
水果保鲜：
将水果放入光波炉中，光波30秒可延缓氧化。
专业脆烤：
光波炉可以烧烤、烤肉、鸡翅、土豆片、面包片，也可以烘培蛋糕。
餐具消毒杀菌：
日常餐具可置于光波炉内加热消毒杀菌，既方便又彻底。但应注意将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行，以防高温干裂。
食物二次加热：
光波炉对熟食进行再加热，最多只需几分钟，且具有强大的营养保鲜功能，能保持食物再加热的新鲜、营养、美味。
烹饪食品：
光波炉烹饪食物既方便又快捷，可有效锁住食物内含营养，保持食物的原汁原味。
家居日常用品消毒杀菌：
光波炉还可以用来给家居日常用品消毒杀菌，对食物中常见病菌的杀菌率可达100%。
光波炉通过光波和微波双重高效加热，具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但采用节能手段，能源利用率可高达95%以上。光波炉兼容了微波炉的功能，既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。
