选择开什么场子取决于您的兴趣、市场需求、地理位置以及您愿意投入的资源。以下是一些可能的建议：
豆制品加工厂
豆腐加工行业前景可观，国家大力支持豆制品行业，市场需求稳定。
小型花土加工厂
城市家庭对营养土的需求不断增长，农村有丰富的天然营养土资源。
手工制品
手工串珠、纸扎灯笼、工艺剪纸、珍珠抛光等手工艺品市场需求较高，适合不同年龄段的人群。
农产品加工
米面加工、玉米深加工、花生深加工、棉花加工、红薯加工、土特产加工等项目市场需求大，适合小本经营。
咖啡馆或茶馆
人们越来越注重休闲和品质生活，有机茶和养生咖啡等健康饮品受到追捧。
儿童教育辅导
教育市场需求旺盛，特别是中小学生的学科辅导和兴趣培养。
老年人活动中心
随着老龄化社会的到来，老年人活动中心的生意越来越好，提供娱乐、健康讲座、兴趣课程等服务有广阔的市场。
溜冰场
大学生对溜冰的需求增加，溜冰场可以成为大学的风景区之一，具有较大的市场潜力。
一次性筷子加工厂
一次性筷子的市场需求大，特别是随着外卖的普及。
秸秆加工
秸秆可以用于制作全降解餐具、包装袋、饲料等，具有环保和可持续发展的优势。
纯净水加工
纯净水需求稳定，适合农村和小规模经营。
绿色蔬菜配送工厂
能够解决菜卖菜的劳动强度，满足市场对营养和美味的需求。
草柳编织工艺品工厂
草编工艺品市场有一定的需求，尤其是随着现代科技水平的提高。
生活必需品店或美食店
这些店面吸引顾客多，需求稳定，盈利能力强。
母婴用品店
母婴市场基数大，消费需求持续升级。
蛋糕甜点店
投资额不高，操作简单，适合小本经营。
礼物饰品店
礼物饰品市场需求大，流行趋势不断更替。
化妆品店
女性对化妆品的需求旺盛。
服装店
服装行业永远是朝阳产业。
咖啡奶茶店
咖啡文化流行，咖啡店可以提供舒适的环境，吸引大量顾客。
宠物花草店
人们生活水平提高，越来越重视生活环境和养生问题。
文具玩具店
主题玩具市场具有独特的情感性和文化性，满足消费者的求新求异心理。
根据以上信息，您可以根据自己的实际情况和兴趣选择合适的场子进行投资。建议您进行充分的市场调研，了解当地的需求和竞争情况，以便做出更明智的决策。
