食材准备：五花肉、葱白、姜末、蒜末、白色面包糠、鸡蛋一颗
第一步：把去皮的五花肉切成2厘米厚度（比较容易熟），加入适量盐、葱白末、姜蒜末、五香粉、胡椒粉、腐乳、蚝油、味精、高度白酒，腌制2小时入味
第二步：打一个鸡蛋搅匀放入腌制好的五花肉中混合均匀，然后裹上白色的面包糠备用，起锅烧油，6成油热，下五花肉小火慢慢炸五分钟！
第三步：五花肉炸至金黄色（大概5分钟）就可以捞出来，记得全程是中小火，不然非常容易炸糊
广西越来越热了，很多友仔友女都非常喜欢吃凉拌粉，爽口肉配上凉拌粉真的是一绝，再加上自己熬的番茄酱汁配上黄瓜丝，真的非常美味，但是又超级简单，清凉解暑，好吃不腻，大家赶紧动手去做吧，美味嘎嘎香！
