开咖啡店需要办理的手续主要包括以下几项：
营业执照
个体工商户执照：适用于个人或家庭经营的小店，需要提供身份证原件和复印件、经营场地的租赁合同或产权证明。
企业法人执照：适用于团队创业，需要提供公司章程、股东身份证明、注册资本证明材料和经营范围。
食品经营许可证
需要提供营业执照副本复印件、食品经营许可申请表、店内布局和经营模式说明、员工健康证、设备清单等。
-还需建立食品安全制度手册，涵盖进货查验、食品贮存、加工操作规范等内容。
税务登记证
纳税是企业公民的本分，需依法履行纳税义务。
健康证
店里每位工作人员都需要持有健康证，以确保食品安全和对顾客负责。
门头审批证
在城管大队进行报备和挂门头，确保合法经营。
环境评测及排污许可证
根据不同地区的政策，可能需要办理环境评测及排污许可证，重点关注噪音问题和店铺位置。
消防许可证
需要到当地消防科申请办理，提交申请书、餐厅位置平面图等材料，并通过消防验收。
建议您提前准备好所有相关材料，并按照当地市场监督管理局的要求进行申请，以确保顺利开店。
