草莓的茎可以分为三种类型： 新茎、根状茎和匍匐茎。
新茎：
新茎是草莓植株的中心生长轴，为短缩茎，当年萌发的短缩茎。新茎呈背形，花序发生在弓背方向，栽植时根据这一特性确定定植方向。新茎是草莓发叶、生根、长茎、形成花序的重要器官。
根状茎：
根状茎是草莓多年生的短缩茎，在第二年新茎上的叶全部枯死脱落后，变成形似根的地下茎。根状茎具有节和年轮，是贮藏营养物质的器官。根状茎在第二年通常会在新茎基部发生大量不定根，三年以上的根状茎分生组织不发达，极少发生不定根，并从下部向上逐渐衰亡。
匍匐茎：
匍匐茎是由新茎腋芽萌发形成的特殊地上茎，茎细长柔弱，平卧地面，蔓延生长，一般节间较长，节上能生不定根。匍匐茎在坐果后期开始抽生，最初向上生长，超过叶面高度后便垂向株丛少而光照充足的地方，并沿着地面匍匐生长。匍匐茎具有繁殖能力，是草莓繁殖的重要方式之一。
综上所述，草莓的茎包括新茎、根状茎和匍匐茎三种类型，每种茎在草莓的生长和繁殖中扮演不同的角色。
