醉酒后建议选择以下饮品来缓解症状并加速酒精代谢：
糖水 或 蜂蜜水：
这些饮品可以利用其渗透性利尿的原理，加速原尿从肾小球滤过和肾小管排出，代谢体内多余的酒精，起到迅速解酒的效果。
B族维生素：
服用B族维生素可以促进肝脏代谢功能，帮助缓解醉酒的症状，并加速酒精的代谢排出。
浓茶：
茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱和茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效，对消除醉酒症状有一定的作用。
绿豆水：
绿豆具有解毒和护肝的作用，也可以解酒。
温开水：
大量饮用温开水可以稀释酒精，保护人体肝脏，补偿因为醉酒呕吐失去的大量水分。
牛奶：
牛奶对胃黏膜具有保护作用，可以延缓酒精在体内的吸收，减轻醉酒反应。
米汤或粥：
这些食物有助于减缓酒精对胃肠黏膜的破坏，缓解胃肠黏膜的痉挛。
请注意，以上建议并不能完全消除醉酒的症状，但可以缓解醉酒带来的不适。如果醉酒严重，建议及时就医。此外，为了避免醉驾，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。
