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食品生产批次是什么

食品的生产批次号是指 生产者依照产品标准确定的批产品数量,用于区分不同批次的食品。它通常是一串数字或字母组合,包含了以下信息:

生产日期:

食品生产批号中的一部分,表示该批次食品的生产日期,如“20210801”表示2021年8月1日。

生产线号:

用于标识具体的生产线,如“A”表示某条生产线。

生产批次号:

表示该批次产品在一定时期内的生产序列号,如“01”表示该批次的序列号。

生产批次号不仅用于确立成品检测基数、生产量的统计,还可以标注生产日期等信息,方便追溯和管理。

一般来说,食品生产批号会印刷在食品包装的显眼位置,如正面、侧面或底部,字体清晰易读。消费者在购买食品时,可以通过查看包装上的生产批号来了解该食品的生产时间、生产地点等信息,从而确保食品的质量和安全性。

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