针对饭店扰民的问题，可以采取以下几种投诉方式：
向环保部门投诉：
拨打环保部门投诉热线12369，环保部门会派人进行噪音检测，如果发现噪音超标，会对餐馆进行处罚，并要求其采取措施降低噪音。
向物业公司投诉：
如果餐馆所在的建筑物属于物业管理范围，可以向物业公司投诉。物业公司会协调餐馆采取措施减少噪音，如果噪音问题严重且物业公司无法解决，物业公司可以向相关部门反映投诉。
向城市管理部门投诉：
城管部门可以对餐馆的占道经营、乱摆乱放等问题进行管理，要求餐馆规范经营，减少噪音扰民。
向公安机关投诉：
如果餐馆的噪音扰民严重，且其他方式无法解决，可以向当地公安机关投诉。公安机关会根据情况对餐馆采取警告、罚款等措施。
向工商部门投诉：
对于未领取营业执照擅自营业的行为，可以到工商部门投诉，要求取缔。
向法院提起诉讼：
如果噪声和油烟等行为侵犯了您的相邻权，您有权通过法律途径维护自身权益，向法院提出诉讼并要求合理的经济赔偿。
建议您根据噪音的严重程度和紧急程度选择合适的投诉方式，轻微噪音可以先尝试与物业公司沟通解决，若情况紧急或严重，则建议直接拨打投诉热线或向相关部门投诉。
