个体户开分店需要以下手续和证件：
工商登记
到当地的工商行政管理部门进行分店工商登记，提交相关申请材料，如分店地址、经营范围、法定代表人或负责人等信息。
税务登记
在工商登记后，到当地税务部门进行税务登记，填写相关表格，提交相关材料，如税务登记证、营业执照等。
开立银行账户
需要在银行开立分店账户，以便进行日常经营活动。
特殊行业许可证
如果个体户开分店的经营范围涉及到特殊行业，比如食品、药品、烟草等，还需要向相关部门申请相应的特殊行业许可证。
变更登记
如果分店在同一主管税务局的区域，补充登记分支机构即可；如果跨主管税务局管辖的区域，分店应该向所在地税务局办理税务登记证，并单独缴纳税收。
其他可能需要的许可
根据小卖部的具体经营范围，可能还需要其他相关的行政许可，比如音像制品销售需要文化部门审批等。
建议在办理这些手续前，咨询当地的市场监管部门和相关主管部门，以确保手续齐全、合法合规经营。
