企业存货是指企业在日常活动中持有的 用于销售或耗用的资产。这些资产包括：
产成品：
已经全部生产过程完成并验收入库，可以按照合同规定的条件送交订货单位或作为商品对外销售的产品。
在产品：
正在制造尚未完工的产品，包括在各个生产工序中加工的产品和已加工完毕但尚未检验或已检验但尚未办理入库手续的产品。
半成品：
经过一定生产过程并已检验合格交付半成品仓库保管，但尚未制造完工成为产成品，仍需进一步加工的中间产品。
原材料：
指企业在生产过程中经加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料及主要材料、辅助材料、外购半成品、修理用备件、包装材料、燃料等。
包装物：
为了包装本企业商品而储备的各种包装物，以及用于周转使用的容器等低值易耗品。
低值易耗品：
如工具、管理用具、玻璃器皿等，这些物品虽然可以多次使用，但不符合固定资产的定义。
委托加工物资：
企业委托外部单位进行加工的物资。
存货是企业重要的流动资产，其管理需要满足保证质量一致性、控制存货数量及监控存货时效性的原则，并考虑成本和定价控制，以提高企业的收益率。
此外，存货的确认需要满足一定条件，即与该存货有关的经济利益很可能流入企业，并且该存货的成本能够可靠地计量。
综上所述，企业存货是指企业在日常活动中持有的各类材料、在产品、半成品、产成品或库存商品以及包装物、低值易耗品、委托加工物资等，用于销售或耗用，并在企业的流动资产中占有较大比重。
